Selamat datang di toko Buku Online kami Buku Diskon,Murah Ajibayustore

Sabtu, 17 Oktober 2015

Resep Masakan Nusantara Favorit Dari Aceh Hingga Papua

ajibayustore  Judul Buku : Resep Masakan Nusantara Favorit Dari Aceh Hingga Papua Pengarang : Rika Kusumawati - Winkanda Satria Putra Penerbit : Andi
Judul Buku:Resep Masakan Nusantara Favorit Dari Aceh Hingga Papua
Pengarang:Rika Kusumawati - Winkanda Satria Putra
Penerbit:Andi
Cetakan:Ke-1
Tahun Terbit:2013
Bahasa:Indonesia
Jumlah Halaman:356
Kertas Isi:HVS
Cover:Soft
Ukuran:16 x 23
Berat:500
Kondisi:Baru
Harga:Rp  65,000diskon 15%
Bayar:Rp 55,250
Stock:1

RESEP MASAKAN NUSANTARA FAVORIT dari Aceh hingga Papua
Pengarang : Rika Kusumawati, Winkanda Satria Putra
Penerbit : Andi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
1. ACEH
KARI AYAM
MARTABAK ACEH
WANK DURIAN
GULAI TELUR IKAN
ROTI JALA
BUBUR,GURIH
MANOK BOH JANTUNG
PALEMAK BOH MANOK
DALCA
SOTO ACEH
DAGING MASAK ACEH
KANJI RUMBI/BUBUR AYAM ACEH
KARI
ACAR BELANAK
MULOH TEUPEH-PEH
CUMI TEUTUMEH
KORMA KAMBING
MIE GORENG ACEH
NASI GORENG ACEH
PECAK IKAN AYAM-AYAM
SIE REUBEUOH CUKA ACEH
SOTO ACEH
URAP SAYUR ACEH
2. SUMATERA UTARA
BABI KECAP
CIPERA
ARSIK
IKAN ASAM PEDAS
MIE KOCOK MEDAN
NA NI URA KUKUS
NA NI URA
SAKSANG
SAKSANG TARUNTUNG
SOTO PADANG
TAUCO BAWANG BATAK
IKAN PANGGANG PACAK
MANGASIK TOA
KIKIL MASAK KECOMBRANG
3. SUMATERA BARAT
AYAM POP
BEBEK BAKAR PADANG
DENDENG BALADO MINANG
GADO-GADO PADANG
GOREANG JARIANG MINANG
GULAI BANAK MINANG
GULAI KAPAU
GULAI REBUNG PADANG
RENDANG KERING
RENDANG LIMPA
RENDANG PADANG
SALA LAUAK PADANG
SOTO PADANG
SATE PADANG
MAK LADO MUDO PADANG
GULAI KEPALA KAKAP PADANG
GULAI CENCANG PADANG
GULAI CUBADAK PADANG
GULAI BEBEK
AYAM KALIO
AYAM PENGAT BUNGKUS
CELIMPUNGAN
4. SUMATERA SELATAN
LAKSAN PALEMBANG
LAKSO PALEMBANG
MIE CELOR PALEMBANG
AYAM BAKAR PALEMBANG
BRENGKES IKAN PATIN
SATE BUMBU KUNING PALEMBANG
PINDANG PALEMBANG
SAW MANIS PALEMBANG
SAMBAL GORENG KENTANG HATI UDANG
SATE IKAN PALEMBANG
TEKWAN PALEMBANG
5. BALI
MASAKAN SIAP BASE KALAS
PISANG RAI
MASAKAN SAMBAL BE TONGKOL
SATE BE SAMPI
BANDENG BUMBU BALI
SATE BEBEK
SAMBAL EMBE
BALLING MEKUAH/PINDANG IGA
JAJA BATON BEDIL
AYAM BAKAR BETUTU
AYAM BUMBU BALI
AYAM PELALAH
BEBEK GORENG BALI
BESIAP MABASE KELE
BUBUR AYAM BALI
BUBUR MENGGUH KHAS BALI
DAGING BUMBU BALI
IKAN BUMBU BALI
JUKUT MAPELENCING
LAWAR AYAM
LAWAR BABI
LAWAR KLUNGAH
NASI KUNING
PLECING AYAM KHAS BALI
SERAPAH DAGING
SAYUR RAMBANAN
SATE LILIT
TUM DAGING
TELUR MASAK BASE GENEP
6. BANTEN
SATE BANDENG
SOTO DAGING SAPI
AYAM SERAKI PEDAS
ANGEUN MERICA
RABEG
SOTO BANTEN
SAMBAL BAJAK
BANDENG PANGGANG
7. BETAWI
KERAK TELOR
SOP KAMBING TANAH ABANG
SOTO TANGKAR
SOTO BETAWI
SOP KIKIL
SEMUR DAGING BETAWI
SAYUR BABANCI
SAYUR LELAWAR
GADO-GADO BETAWI
KETUPAT SAYUR
NASI GORENG GILA
PECAK IKAN GURAME
SAMBEL GODOG
SATE ASEM
SAYUR ASEM JAKARTA
SAYUR GABUS PUCUNG
8. JAWA BARAT
KAREDOK
SOTO KUNING
AREM-AREM
BUBUR AYAM SUKABUMI
BATAGOR
EMPAL GENTONG CIREBON
GEPUK SUNDA
LAKSA BOGOR
SOTO MIE BANDUNG
ME KOCOK BANDUNG
PEPES, IKAN DURI LUNAK
PEPES JAMUR
SATE PENTUL CIREBON
SOTO BANDUNG
TIMBEL KOMPLET
SAYUR ASEM
ULUKUTEUK LEUNCA
SOP BUNTUT GORENG
NASI UDUK
9. JAWA TENGAH
SAMBAL GORENG AMPELA
NASI AYAM SEMARANGAN
SOTO BLORA
SOTO SOKARAJA
TAHU GIMBAL
BABAT GONGSO SEMARANG
TRANCAM
SOTO PEKALONGAN
SOTO KUDOS
SWIKE PURWODADI
SOTO KEDU
BEBEK BACEM
BEBEK BUMBU KECAP MANIS
BOTOK TERI
GARANG ASEM SEMARANG
GUDEG DAUN SINGKONG
GUDEG SOLO
KETOPRAK
LUMPIA SEMARANG
NASI GANDUL PATI
NASI LIWET SOLO
NASI TIM LO
OPOR AYAM
PINDANG SERANI JEPARA
SATE KIKIL JEPARA
ASEM-ASEM DAGING SEMARANG
10. YOGYAKARTA
OPOR AYAM YOGYAKARTA
GUDEG
BUBUR RANG-RANG
AYAM BAKAR KALASAN
SATE KIKIL BACEM
BRONGKOS
MANGUT LELE
TONGSENG KAMBING
TAHU, TEMPE, DAN TEMPE GEMBUS BACEM
SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLD
DENDENG AGE
11. JAWA TIMOR
BUBUR MANGGUL
SOTO DAGING
TAHU CAMPUR
SOTO LAMONGAN
SOTO AYAM AMBENGAN
SOTO MALANG
AYAM BUMBU RUJAK
SOTO KEDIRI
SOTO AYAM MADURA
SAYUR LADHA
BAKSO MALANG
BAKWAN SURABAYA
GADO-GADO SURABAYA
LONTONG BALAP SURABAYA
NASI KRAWU
PECEL MADIUN
RAWON
RUJAK CINGUR
SATE DAGING KELAPA
SOTO SULUNG
12. KAUMANTAN BARAT
SAYUR IKAN GABUS
SAW UDANG
GANGAN ASAM KERING
BUBUR SAMBAS
GANGSA
SATE MANIS
AYAM BAKAR KACANG
GULAI PAKIS PONTIANAK
DURIAN LEMPOK
WE KERING BUMBU KARL
BUBUR SAGU
KETUPAT SAYUR PONTIANAK
KWETIAU SIRAM PONTIANAK
KWETIAU GORENG
LEMANG KETAN
BAKSO IKAN
BOTOK IKAN TENGIRI
HEKENG
KUE BANGKET
KUE BINGKA PONTIANAK
SOTONG PANGKONG
IKAN PELETUK KHAS KETAPANG
TEMPOYAK
TEMPOYAK IKAN TENGIRI
SAMBAL TEMPOYAK UDANG PETAI
TEMPOYAK IKAN PATIN
13. KALIMANTAN SELATAN
IKAN KEMBUNG KUAH ASAM
SOTO BANJAR
SAW BANJAR
GANGAN TUNGKUL
GULAI LEMAK TELUR ITIK
GANGAN WALUH
ASAM-ASAM UDANG
ITIK PANGGANG
SATE MAGELI
GANGSA DAGING IGA SAPI
AMPARAN TATAK PISANG
NASI PUNDUT
TUMIS KACANG BANJAR
MANDAI BASANG
LONTONG BANJAR-MASAK HABANG
MASAK IKAN HABANG
KETUPAT KANDANGAN BANJAR
OTAK-OTAK PIPIH KHAS BANJAR
SAMBAL GORENG PAKASAM
SAYUR ASEM SAWI
IKAN GABUS BUMBU KELAPA
14. KALIMANTAN TENGAH
GANGSA AYAM
UDANG ASAM PEDAS
LANDAI LAUK PARE
MANUK MASAK BAHANDANG
BOTOK MENGKUDU KHAS DAYAK
KAKAP KUKUS SAYUR
SALA LAUAK
SAYUR UMBUT KELAPA/POHON SAWIT MUDA/UMBUT RNAU
TUMIS PARIA-TEMPUYAK KHAS DAYAK
15. KALIMANTAN TIMOR
AYAM CINCANE
BUBUR GLINTING
GANGAN ASAM PATIN
GANGAN NANGKA
GENCE ROAN
KEPITING MASAK SANTAN
SEI SAPI ISAK MESEM
SOTO MAHAKAM
AYAM UNGKEP BUMBU CABAI
GANGAN MANUK
SEMUR AYAM PEDAS
RABO'RUAN
OPOR KUTAI
UDANG BAKAR SAMBAL PIRIK
16. SULAWESI SELATAN
IKAN BOLL) KAMBU/BONGKAR PASANG
COTO MAKASSAR
MANGGA LAWA TAIPA
MIE TITI'
PALLU BASA
BOLL) PECA:
SOP KIKIL
SOP KONRO
SUP SAUDARA
AYAM BUDU-BUDU
AYAM GAGAPE
BARONANG BAKAR
GULAI WELIE MAKASAR
JUKU PALLUMARA
KAPURUNG
RANGGA LOKO
PALAI UDANG SEGAR
PALLU BASA
PALLU KACCI KEPALA IKAN SALMON
PALLU KACCI MAKASAR
PALLU KALOA
17. SULAWESI UTARA
AYAM MASAK DI BULUH
AYAM PANIKI
IKAN BUMBU RICA
CAKALANG SUWIR PEDAS
PAMFIS CAKALANG FUFU
SAYUR JANTUNG PISANG CAKALANG FUFU
MASAKAN IKAN BAKAR DABU-DABU LILANG
IKAN KUAH KUNING
IKAN KUAH ASAM PEDAS
IKAN KUAH KEMANGI
SUP IKAN KUAH BENING
IKAN KUAH ASANG
IKAN KUAH GARAM (TERNATE)
MASAKAN PAMPIS (MANADO)
CAKALANG PAMPIS (MANADO)
PEPES IKAN MAS
TIM IKAN ROA DAN KACANG HIJAU
SAMBAL ROA
ROA ASAP SAMBAL RICA
IKAN KUA TERANG IKAN ROA
SAUT AYAM
AYAM MASAK LALIEM
SAYUR GANEMO
TUMIS PAKU BUNGA PEPAYA
KERABU PAKIS KACANG PANJANG
SUP BRENEBON
TINUTUAN
SEMUR MANADO
TINORANGSAK
CUMI WOKU BELANGA
18. NTT-NTB
AYAM TALIWANG
DAGING BELACANG
GECAK SAPS
NASI GORENG JAGUNG
PELECING KANGKUNG
SAMBAL IKAN TERI ASIN
19. PAPUA
ANNU SENEBRE
IKAN BAKAR KHAS PAPUA
IKAN KUAH KUNING

KEMBALI KE HALAMAN AWAL

Share This Article


0 komentar:

Posting Komentar

Copyright © 2015. AJIBAYUSTORE - All Rights Reserved-ALAMAT JALAN KEBANGKITAN NASIONAL TOKO BUKU NO.21-22 SOLO JAWA TENGAH KONTAK:0857 2823 4422
Creating Website Miko Bayu Saputra